top of page

Супы



Супы



Соление

Рубец, нарезанный крупными кубиками, в собственном соку, выжатом из котла.

380 TRY

Соление

Суп из требухи

Мелко нарезанный, в собственном соку, выжатом из котла.

340 TRY

Суп из требухи

Соление Сирдана

Крупно нарезанная темная (сладкая) часть требухи, в собственном соку.

380 TRY

Соление Сирдана

Засолка жил

Крупно нарезанная часть рубца с прожилками, в собственном соку.

430 TRY

Засолка жил

Пеший рысак

Очищенные, крупно нарезанные телячьи ножки.

380 TRY

Пеший рысак

Ноги ягненка

2 бараньи ножки на кости в собственном соку.

430 TRY

Ноги ягненка

Келле Пака

Очищенная голова, обжаренная в масле с острым соусом.

380 TRY

Келле Пака

Разлагаться

Приготовлено из мяса ягненка, в собственном соку и остром соусе.

430 TRY

Разлагаться

Суп из языка

Говяжий язык, нарезанный кубиками, в собственном соку.

430 TRY

Суп из языка

Бейран

Изготовлено из мяса голяшки, лопатки и шеи, острое и в собственном соку.

380 TRY

Бейран

Куриный бульонный суп

Кусочки курицы, приготовленные в курином бульоне с пастой орзо.

200 TRY

Куриный бульонный суп

Чечевичный суп

Протертый чечевичный суп с маслом.

140 TRY

Чечевичный суп

Эзогелиновый суп

Готовится из помидоров, риса и красной чечевицы.

140 TRY

Эзогелиновый суп

Мозговой суп

Телячьи мозги, нарезанные кубиками, в собственном соку.

400 TRY

Мозговой суп

Суп-смесь

Его готовят путем смешивания различных видов субпродуктов по желанию.

450 TRY

Суп-смесь

© Все права защищены
bottom of page