Kebaplar

Karışık Kebap

Adana kebap, ciğer şiş kebap, çöp şiş kebap, tavuk şiş kebap, domates, biber közleme ve bulgur pilavı.

Adana Kebap

Dana tranç, kuyruk yağı ve pul biber ile zırh adı verilen bıçak ile hazırlanır. Acılı kebaptır.

Urfa Kebap

Dana tranç, kuyruk yağı ile zırh adı verilen bıçak ile hazırlanır. Acısız kebaptır.

Çöp Şiş Kebap

Dana kontrafile ve kuyruk yağ kullanılarak yapılan kebaptır.

Izgara Köfte

Dana trançtan kıyma köfte harcı ile hazırlanır.

Tavuk Şiş Kebap

Tavuk kalçadan terbiye edilerek hazırlanır.

Tavuk Kanat

Terbiye edilmiş tavuk kanatı, ızgarada pişirilerek hazırlanır.

Ciğer Şiş Kebap

Kuzu çiğeri ve kuyruk yağı ile yapılan kebaptır.